Vegane Grillrezepte

Zum Beispiel: 

1. Gemüsespieße: Schneide verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln in Stücke und stecke sie auf Spieße. Dann einfach Grillen und mit Dip servieren. 

2. Gegrillter Maiskolben: Grill den Maiskolben auf dem Grill (im Alufolie gewickelt) und bestreiche ihn mit veganer Margarine und Gewürzen wie Knoblauchpulver, Paprika und Salz. 

3. Vegane Burger: Bereite vegane Burgerpatties aus Quinoa, Bohnen oder Gemüse vor und grille sie auf dem Grill. Dann ab aufs Brötchen mit Salat, Gemüse und Sauce.

4. Gegrillte Avocado: Schneide Avocado in Scheiben und grille sie kurz auf beiden Seiten. Zitronensaft und Salz drauf und fertig.

5. Gegrillte Ananas: Schneide Ananas in Scheiben und grille sie auf jeder Seite, bis sie leicht karamellisiert sind. Soll mit Eis gut schmecken, das habe ich aber bisher noch nicht probiert - nur gehört.

Als Abwechslung oder Ergänzung zu Fleisch und Würstchen auch super.