Wie kann ich meine Kochfähigkeiten verbessern und köstliche Gerichte zubereiten?

Letztes Update: vor 9 Monaten
Avatar von Christian2666

Christian2666

01.08.2023 20:47 Uhr

Ich bin kein erfahrener Koch, würde aber gerne meine Kochfähigkeiten verbessern und leckere Gerichte zubereiten. Wo finde ich Rezepte und welche Techniken sollte ich beherrschen?

User Monika9191

Monika9191

03.08.2023 13:01 Uhr

Ich denke, da gibt es keine Anleitung. Du fängst mit einfachen Gerichten an und steigerst dich mit der Zeit. Versuche für den Anfang einfach mal das, was du sonst isst, nachzukochen. Ohne Päckchen, Dosen oder sonst was - aus reinen Zutaten. Anstatt der gefronenen Lasagne ausm Supermarkt, rührst du Teig an, machst Lasagneblätter, nebenher eine Bolognese- und Bechamelsauce und machst die Lasagne selbst. Du könntest sogar den Käse selber machen, ist eigentlich auch nicht schwer. 
Wenn du mit Anleitungen nicht zurechtkommst, könnte auch ein Kochkurs helfen. 🤷🏻‍♀️

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