Wie lange muss ich kochen, um Spaghetti al dente zu bekommen?
Letztes Update: vor 3 Monaten
MarvinHeinr
07.12.2023 03:38 Uhr
Ich möchte gerne perfekte Spaghetti al dente kochen, aber ich weiß nicht, wie lange sie in kochendem Wasser bleiben müssen. Kann mir jemand sagen, wie viel Zeit ich einplanen muss?
Zwergkauz
17.04.2024 11:29 Uhr
Hallo MarvinHeinr,
um Spaghetti al dente zu kochen, solltest du die Nudeln für etwa 1 bis 2 Minuten weniger kochen, als auf der Verpackung angegeben ist. In der Regel beträgt die Kochzeit dementsprechend circa 9 bis 10 Minuten.
Aber Achtung: Nur das regelmäßige Probieren von einzelnen Nudeln garantiert dir, dass du den al-dente-Punkt auch wirklich erreichst. Also lauf zwischendurch nicht weg, sondern habe beim Kochen immer ein aufmerksames Auge auf deine Pasta. :)
