Wie kann ich mein Bananenbrot saftig machen?
Letztes Update: vor 6 Monaten
Veronika6041
30.06.2023 12:30 Uhr
Ich habe mehrmals versucht, Bananenbrot zu backen, aber es wird immer trocken. Hat jemand Tipps, wie ich es saftig und lecker machen kann?
Alexandra91
27.03.2024 16:08 Uhr
Mach Hefe rein und lass den Teig eine Weile abgedeckt an einem warmen Ort stehen, und zwar mehrfach. Zwischendurch immer den Teig gut durchkneten und dann wieder mit Frischhaltefolie abdecken. Nach zwei, drei Mal in die Form geben und backen, dann wird es ganz sicher fluffig. đ
