Welche Superfoods sind besonders gesund?

Superfoods sind eine gute Sache, ersetzen aber keine ausgewogene Ernährung und werden gern überschätzt. Auch in unseren Breiten gibt es genügend "Superfoods" - da muss man weder die ewig weite Lieferung noch die teuren Preisen auf sich nehmen. Gemeinhin gilt die Acerola als das Superfood, sie bietet etwa 1.700 mg Vitamin C auf 100 g Kirschen. Eine Paprika hat vergleichsweise 140 mg bei 100 g. Da der Mensch aber generell etwa 100 mg Vitamin C täglich (Raucher mehr) braucht, reichen die 100 g Paprika eigentlich vollkommen aus. =)